Koldskål besser als nur Erdbeeren mit Milch! Im schnitt ist jeder Däne einen Teller Koldskål im Jahr. Für das richtige Dänemark Sommerfeeling hier das Rezept zum Ausprobieren.

In nüchterner Kurzform geht Sankt Hans so: Ganz Dänemark versammelt sich zur Dämmerung am Strand, zündet ein Feuer an, singt ein Lied, trinkt ein Bier, schaut zu wie die Hexe brennt, trinkt noch ein Bier, und geht wieder nach Hause. Aber ist das schon alles?

Nichts geht über selbstgemacht: So geht Holunderblütensaft aus Holunderblütensirup nach skandinavischer Tradition

Wie man in Dänemark den perfekten Camping-Platz findet. Ein Blogpost Post unsere eigenen Campingerfahrungen in Dänemark aus den letzten Jahren.

Das Rezept für dänische Himbeerschnitten unterscheidet sich von dem für Erdbeerschnitten nur in einer Zutat. Zur Abwechslung haben wir am Grundlovsdag einmal Erdbeerschnitten mit Dannebrog-Glasur gebacken. So wird's typisch dänisch.

Auf Entdeckungsreisein einem lebendigen Museum. Versteckt in den westjütländischen Dünen nahe Blåvand liegt das Tirpitz Museum. Die gradlinige Architektur des Museums durchscheidet die Dünen und öffnet auf fantastische Weise eine verborgende Welt in der westjütländische Geschichte lebendig erzählt wird.

Wow, so steuert man also einen Bagger! Wow, meine selbstgebaute Rakete flog 50m! Genau solche Aha-Erlebnisse lassen sich im Freizeitpark „Universe“ auf der Insel Als 20km nördlich von Sønderborg erleben.

Ausflug in Wikingerschiffsmuseum in Roskilde: 5 original Wikingerschiffe und ihre Nachbauten warten darauf entdeckt zu werden. Wir basteln einen Wikinderschild und begeben uns auf eine Zeitreise.